Автор Тема: Лев и кулинария  (Прочитано 1610 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Надежда

  • Administrator
  • Jr. Member
  • *****
  • Сообщений: 53
Лев и кулинария
« : 20 Июн 2013, 19:03 »
Оптимальная пища для Льва – это пища, которая  увеличивает количество эритроцитов и омолаживает кровь Львам нужно избегать возбуждающей, острой и тяжелой пищи, так как Львы часто страдают от расстройств сердечно-сосудистой системы. Если появляется избыточный вес, следует отказаться от жирной пищи. Не рекомендуется заниматься тяжелыми видами спорта.
Основой питания должны быть блюда из мяса, лучше – из дичи. Лев – огненный знак, поэтому пищу лучше готовить на открытом огне.
Из фруктов особенно полезны цитрусовые и ананасы.
Из овощей Львам следует отдавать предпочтение кабачкам, томатам, баклажанам, сладкому перцу и чесноку.
Как можно чаще нужно включать в меню грецкие орехи, семена подсолнечника и маслины.
Самый полезный напиток для Львов – зеленый чай.
Специи и пряности: эстрагон, анис, гвоздика.

Львы счастливы, если находятся в центре внимания, и поэтому они часто устраивают обеды и приглашают гостей.
Солнце в августе щедро делится своим светом и теплом, созревают фрукты и золотятся хлебные поля. Все земные дары в это время готовы приносить радость. Львы помогут вам в этом.
Львы - повара с творческой жилкой, но их гораздо больше интересует конечный результат, чем процесс приготовления. В меню они обязательно включат какое-нибудь экзотичное и запоминающееся блюдо, с сильным ароматом.
Как правило, Львам нравится готовить блюда, которые выглядят необычно, но не слишком сложны в исполнении. Львы не собираются долго торчать на кухне, когда вокруг столько гостей, от которых можно получить комплименты.

В гостях Львы тоже любят бывать, и их теплый солнечный характер способен оживить вашу компанию, но независимо от того, кого вы еще пригласили, Лев останется в уверенности, что вечер был созван специально для его удовольствия. Он ждет, чтобы к нему обращались с уважением, достойным его величия.
Не вздумайте усадить Льва в темный угол. Лев подобен Солнцу и должен сидеть только во главе стола!

А вот рецепт для праздничного угощения.

Имбирный цыпленок с курагой
Золотистый цыпленок символизирует теплоту и энергию Солнца. Залейте его апельсиновым соком, и подавайте с молодым картофелем и зеленым салатом.
250 г кураги
3 стрелки мелко нарезанного зеленого лука,
25 г сухариков из белого хлеба
50 г любых толченых орехов
15 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
2 цыпленка по 1 кг каждый
2 чайн. ложки молотого имбиря
75 г вишневого ликера
350 мл апельсинового сока
1 чайн. ложка меда
Тщательно перемешать немного нарезанной кураги, лук, сухарики, орехи, масло и яйцо. Добавить в полученный фарш по вкусу соль и перец. Натереть цыплят молотым имбирем, посолить и поперчить их.
Заполнить тушки фаршем и положить в большую огнеупорную кастрюлю. Полить их вишневым ликером, и поставить кастрюлю в духовку.
Через 15 минут полить цыплят апельсиновым соком и соком, выделившимся из них.
Еще через 15-20 минут обмазать цыплят медом, окружить их оставшейся курагой и вновь полить.
Готовых цыплят разделить на порции и выложить на блюдо. Оставшийся сок налить в соусницу и подавать вместе с цыплятами.

Приятного аппетита!